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TEL. +34 947 53 01 00 / +34 947 53 00 44 FAX. +34 947 53 00 02
e-mail: vinapedrosa@perezpascuas.com
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 Versión imprimible15/07/2009 |
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| LA FUNDACIÓN ATAPUERCA VISITA BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS. | ||
| Los vinos de los Pérez Pascuas protagonizan un inolvidable encuentro con los responsables del complejo arqueológico Sierra de Atapuerca en Viña Pedrosa. | ||
• Cepa Gavilán, el vino más fresco y afrutado de bodega, con 12 meses de barrica. • Viña Pedrosa Finca La Navilla, un vino de parcela, potente y elegante, con 20 meses de barrica. • Pérez Pascuas Gran Selección, el vino “estrella” de bodega, elaborado con uva de las viñas centenarias de los Pérez Pascuas, el cual forma parte del reducido grupo de vinos de élite mundial, con 24 meses de barrica y 38 de botella. José María Bermúdez de Castro y Eudald Carbonell, seguidores confesos de los vinos de Ribera del Duero, disfrutaron con la cata de estos grandes vinos en presencia del Presidente y el Secretario del Consejo Regulador de Ribera del Duero, y lamentaron la ausencia de su compañero Juan Luis Arsuaga que por motivos personales no pudo acudir a la cita. Equilibrio, Frescura y Elegancia fueron los adjetivos empleados para describir los vinos de Viña Pedrosa por parte de los componentes de la Fundación Atapuerca. “Las instalaciones son preciosas y muy funcionales, muchos metros cuadrados perfectamente organizados en un marco natural de envidiable belleza” afirmaban los codirectores. “El viñedo es espectacular, cepas viejas mimadas por la experiencia de los más veteranos y el conocimiento de los más jóvenes. Indudablemente, la calidad del Viña Pedrosa es fiel reflejo del exigente trabajo vitícola” apuntaban los patronos de la fundación. Ilusión, esfuerzo, mucha pasión y duro trabajo, son características que poseen en común la Fundación Atapuerca y Bodegas Hnos. Pérez Pascuas. El vino y la evolución humana se “dieron la mano” en un didáctico encuentro en el complejo de los Pérez Pascuas donde fue destacada la importancia de este caldo como elemento socializador y fuente de alegría en la historia de la humanidad. Los patronos sentenciaron, " el vino es una obra de arte, un elemento histórico en la evolución humana". |
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| www.fundacionatapuerca.es | ||
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